• 23  avril 2019

    The Duke of Berkshire - "La Sauce Belge"

  • 23  octobre 2012

    "Tot op het Bot" - Johan Segers

    The Duke of Berkshire
    dans le nouveau livre de Johan Segers.

    Lisez-le ici

     

  • 22  octobre 2012

    Horeca expo – Chef’s place

    Vous êtes les bienvenus du dimanche 18 novembre jusqu’au jeudi 22 novembre 2012 inclus.

    Flanders Expo Gent - Hall 8
    (Chef's place)

  • 19  avril 2012

    Semaine du boucher

    Vous l’auriez peut-être déjà constaté cette semaine en allant chez le boucher, mais jusqu’à dimanche a lieu la semaine du boucher. Le moment idéal pour se pencher sur les origines de la viande que vous retrouvez dans votre assiette.

    Ainsi, les amateurs de viande de porc de leur région peuvent s’orienter vers « The Duke of Berkshire ». Une noble race originaire d’Angleterre, mais qui entre-temps est déjà bien ancrée en Flandre Occidentale.

     
    Focus-Wtv