• 20 december 2013

    Prettige feestdagen!

  • 17 december 2013

    Het perfecte varken - Van boer tot bord

    The Duke of Berkshire levert een mooie bijdrage aan dit boek van Marcus Polman!

    Verder bevat het boek ook 25 klassieke recepten met varkensvlees!

    Een aanrader voor de feestdagen!

     

  • 16 april 2013

    Aspergefestival - Shamrock Tielt

    Aspergefestival 2013, op Vrijdag 26 april vanaf 19u30.
    Met The Duke of Berkshire als hoofdgerecht!

    Sprankelend aperitief met hapjesassortiment
    ***
    Buffet van asperges à volonté met o.a. :
    Carpaccio van rund met gekonfijte asperges, tomatenfondue
    en olijvenroom
    Asperges met garnalensaus en scampi’s
    Asperges met gemarineerde zalm en salsa van mango en avocado
    Asperges op z’n Vlaams, truffelolie en Gandaham
    ***
    Duke of Berkshire met dragonsausje, asperges op z’n Vlaams,
    spinaziesalade en aardappelmousseline met truffel
    ***
    Uitgebreid nagerechtenbuffet en koffie

    Restaurant Shamrock
    Euromarktlaan 24
    8700 Tielt
    www.shamrock.be

  • 15 maart 2013

    Meat Expo - Kortrijk Xpo

    We zijn aanwezig op Meat Expo! (24-27/03/2013)



    U bent van harte welkom op onze stand
    (Hal 2 stand: 213)

  • 2 maart 2013

    Battle of the Butchers

    Op zaterdag 2 maart 2013 werd de eerste editie van
    "The Battle of the Butchers" gehouden bij slagerij Dierendonck
    te Sint-Idesbald/Koksijde.

    The Duke of Berkshire ging mee de strijd aan!

     

  • 1 februari 2013

    Festival van het varkentje

    The Duke of Berkshire is aanwezig op het
    8ste Festival van het varkentje, dé grootse happening met alle delicatessen van het varkentje!!!

    Voor meer informatie kan je hier terecht.