The Duke passioneert…
The Duke of Berkshire in "VLEES magazine - editie december 2018".
De winnaar van de Golden Duke is gekend, Kevin Lejeune van La Canne en Ville wint de Golden Duke met zijn bereiding van Duke met aardappelen, een crème van champignons en Parmezaanse kaas, gerookte zoete uien, en een fijne koffie-olie.
Lees het volledige artikel hier
Bekijk nu de 3 finalisten voor "The Golden Duke" op de website van Gault & Millau.
We kijken alvast uit naar de uitreiking op maandag 5 november 2018.
Wat zijn we fier op onze klanten.
Klasseslager Vermeulen behaalde goud!
Butcher's store Hove by De Laet & Van Haver won zilver
Sterslager Vandevelde-Peeters haalde het brons binnen.
tijdens de uitreiking van Het Gouden Mes op Meat Expo!
Proficiat!
Mensen komen terug om onze wangen te proeven'
"Heel mals vlees, perfect dooraderd.. The Duke of Berkshire is een prachtig product." aldus Tomas Puype en Dries Cracco in Franco Belge."
Als je samen met een goede vriend op je 27ste in het centrum van Brugge een toprestaurant opent, dan heb je lef. Na drie jaar zijn Tomas Puype en Dries Cracco helemaal op elkaar ingespeeld. Hun wangen van The Duke of Berkshire zijn ondertussen een begrip.
Meer lezen? Klik hier!
Beste klanten
Vanaf 01/03/2018 gaat Fermette exclusief het charcuteriegamma van The Duke of Berkshire verdelen. Voor meer informatie kunt u terecht bij:
Klaas Gruyaert
E-mail: klaas.gruyaert@danis.be
GSM: 0479 72 29 30
Emiel Vandenbroucke
E-mail: dob@fermette.be
TEL: 059 80 47 47

Langs deze weg willen we jullie graag bedanken voor uw bezoek aan Tavola 2018.