Pinwheels DOB
Ingrediënten
- 5 snedes vers spek The Duke of Berkshire®
- Uw favoriete vleeskruiden
- Mosterd
- BBQ-saus
- Metalen brochettestok
Werkwijze
Kruid de lapjes spek rijkelijk met uw favoriete vleeskruiden (bij spek is wat zoetere kruiden aangeraden). Smeer nu 1 kant van het spek in met een laagje mosterd. Het scherpe van de mosterd en het zoete van het spek gaan perfect samen.
Rol het spek nu mooi op zodat je rolletjes krijgt. Dit kan je nu vastprikken per stuk met cocktailprikkers of met een brochettestok waar je er meerdere kunt opsteken. Deze kan je afgrillen op de bbq of garen in de oven. Het beste resultaat krijg je als je het spek indirect (op de bbq maar niet rechtstreeks boven de kolen) laat garen. Afwerken doen we met wat BBQ-saus, en je hebt een heerlijk hapje. Smakelijk!
De smaak van The Duke of Berkshire® op je bord?
Ga zelf met ons premium varkensvlees aan de slag of schuif je voetjes onder tafel en geniet van een overheerlijk stukje The Duke of Berkshire®. Ben je benieuwd:
- In welke supermarkten en slagerijen je The Duke of Berkshire® kunt verkrijgen?
- Welke restaurants gerechten met The Duke of Berkshire® serveren?
- In welke groothandel je terecht kan voor jouw professionele The Duke of Berkshire®-aankopen?
Vind een verkooppunt bij jou in de buurt