Shortrib The Duke of Berkshire®
Bereidingstijd
Moeilijkheidsgraad
Benodigdheden
- Shortrib The Duke of Berkshire® (= Dikke vleesrib van de buik met het beentje die mooi uitsteekt)
- Ovenspekkruiden
- BBQ saus
Recept
- Ontvlies de ribben
- Bestrooi met ovenspekkruiden
- Trek vacuum en gaar sousvide op 68°C voor 12 uur
- Laat afkoelen en portioneer
- Grill ze af op een hete bbq, lak op het laatst met de BBQ saus
De smaak van The Duke of Berkshire® op je bord?
Ga zelf met ons premium varkensvlees aan de slag of schuif je voetjes onder tafel en geniet van een overheerlijk stukje The Duke of Berkshire®. Ben je benieuwd:
- In welke supermarkten en slagerijen je The Duke of Berkshire® kunt verkrijgen?
- Welke restaurants gerechten met The Duke of Berkshire® serveren?
- In welke groothandel je terecht kan voor jouw professionele The Duke of Berkshire®-aankopen?
Vind een verkooppunt bij jou in de buurt